Manque de temps,manque d'idées, trop de

Manque de temps,
manque d'idées,
trop de fatigue...
...alors peu présente!


Petits gâteaux
pour adoucir
un dimanche nuageux!




Cake noix de coco/chocolat

Temps de préparation: 10 min
Cuisson: 1 heure

Ingrédients:

2 oeufs
160 g de sucre bio
1 yaourt nature (maison bien sûr!)
150 g de farine
1 cuillère à café de bicarbonate de soude (=levure)
2 c. à soupe de crème de marron vanillée
10 cl de beurre
80 g de noix de coco râpée
1 c. à café de cannelle

Préparation:

1/ Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

2/ Dans un saladier, travaillez bien au fouet

les œufs et le sucre.

Ajoutez-y le yaourt,

puis la farine additionnée

à la levure et la crème de marron.

Mélangez bien l'ensemble.

Incorporez le beurre fondu petit à petit.

La pâte doit être lisse et sans grumeaux

(ou gros mots comme disaient mes 'tits élèves!)

Ajoutez enfin délicatement la noix de coco et la cannelle.

3/ Versez votre préparation dans un moule

beurré et fariné.

Mettez au four pendant 1 heure.

Dernière petite photo:

Hum....

Bonne fin de dimanche!

Comments

[Christine]

hum !!!!!!!!!!! Je teste cette après midi, merci pour la recette.

[du fil aux fées]

coucou marilo,
merci pour le commentaire laissé sur mon blog,
j'aime beaucoup le tient, plein d'idées comme j'aime..Par contre je n'y trouve pas la newletter,
@ bientôt karine :)

[Elephant Gris]

une si savoureuse recette
et pourtant on sent un peu de mélancolie dans ce post
courage demain est un autre jour :)

[Rebecca]

Oulala, avec une recette comme ça, le moral ne peut que remonter ! Bises pleines d'énergie !

[Yann]

Un ti coucou en passant.
Ca à l'air trop bon!

Yann